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张家港冶金园(锦丰镇)常家村:沙上夜市“烟火味”,吹起身边“文明风”

发布时间:2022-12-28 15:26   来源:江苏新闻网    编辑:晓丽

夜幕降临、灯火阑珊。当白日的喧哗褪去,五彩的霓虹点亮,相比白天的钢筋铁骨、车水马龙,夜晚的元宝街别有一番“滋味”。走进元宝街沙上夜市,不少市民朋友在这里“打牙祭”。烧烤、炸串、羊肉汤、冰沙、肉蛋堡、柠檬茶……香味铺满整条小巷,顺着鼻腔直击味蕾,吸引着众多顾客驻足购买。不久前,这个位于元宝街的食品流动摊贩疏导点正式开放,在规范食品摊贩经营的同时,也留住了人间烟火气。

坚持需求导向,合理规划“地摊经济”

守住人间烟火气,氤氲城市文明风。合理规划“地摊经济”,保留增添“烟火气”,对方便群众生活、展示街区活力,繁荣经济主体具有现实意义。“地摊经济”复苏以来,常家村积极发挥“文明引领”作用,充分调研征求群众意见,改变过去对食品摊贩“一刀切”的整治思路,寻求疏与堵的平衡,最终选定在元宝街设置“文明疏导点”;将充满烟火味儿的“流动摊点”与“我为群众办实事”有效结合,统一规划划出70个摊位、以抽签形式为流动摊贩“安家”,让杂乱无章的马路市场变身“正规军”,目前已有64家摊位入驻元宝街,入驻率高达91%。如今,安全、有序、便民、美观的文明疏导点不仅让食品摊贩有了一个固定的经营场所,也让周边的市民朋友们享受到了实实在在的“沙上夜生活”。

坚持健全机制,严格落实运营管理

常家村严格工作要求,落实文明夜市运营管理制度,为此,我们制定“文明商户管理办法”,统一环境卫生、食品安全、消防、用电用气安全等管理要求。一是明确设置标准。合理规划经营时段、夜市布局、经营范围,明确责任单位与责任人,实行摊位编号管理。二是强化管理维护。各摊位设置专用垃圾收集容器,经营期间,各个商家需严格落实好垃圾“日产日清、人走场净”制度,杜绝乱扔垃圾现象。客人来了,要提醒注意文明,垃圾不落地;摊商看到垃圾落地,要马上打扫。严格用电用气管理,防范一切不安全隐患,切实将疫情防控、环境卫生、食品和消防安全责任落到实处。三是加强督察宣传。常家村对夜市开展情况进行跟踪指导,及时发现问题、督促整改;同时积极招揽商户、推广“沙上夜风味”,把元宝街夜经济变成一个新的网红打卡地、一个让消费者满意的场所。开街以来,“沙上夜市”持续火爆,知名度不断提升,商户日均收入提高明显。

坚持文明实践,“小积分”撬动“大文明”

常家村不断建立健全夜市管理机制,在规范商贩文明经营、引导居民文明消费、营造更加有序文明的夜市秩序等方面做文章。据悉,常家村即将创新便民摊点“积分制”管理举措,发布一系列综合评分积分制管理细则,对夜市摊位经营者各种经营行为进行规范并综合评分。摊贩积分满分为100分,违反管理办法扣除相应分值,当积分扣至60分时,责令摊贩停业整改;积分扣完时,将取消该摊贩经营资格。以此督促各商户落实经营主体责任,逐步自查整改,切实提升夜市经营管理水平,擦亮“文明风从身边起”沙上夜市新时代文明实践品牌。

坚持文化赋能,交融荟萃“有滋有味”

美食文化是促进夜间消费的因素,也是激活心灵共鸣的密码。沙上夜市的重新整合寄托了许多张家港人的记忆与期待,熙攘的摊贩、攒动的顾客,组成了记忆中沙上夜晚最富生活气息的画卷,也赋予了沙上夜市独特的文化魅力。走进元宝街沙上夜市,体验各地不同美食文化,各式各样的烧烤、甜点饮品商家汇集,羊肉串、菜煎饼等小吃“一站式”购入。来自内蒙的羊肉汤是中华传统名吃,大锅熬制,汤汁醇厚,鲜而不腻;蛋肉堡源于东北,金黄酥脆的外皮包裹着鲜香滑嫩的鸡蛋和汁水饱满的肉馅,一口满足;来自四川成都的串串香作为又一特色传统小吃,以其独特的魅力风靡沙上夜市。各地美食文化交融荟萃,治愈着一日的疲惫。留住沙上情怀,擦亮文明品牌,常家村正加速孕育“文明风从身边起”沙上夜市新时代文明实践品牌,厚植精神文明根基,壮大“美丽”经济发展。

常家村将始终秉持为民情怀,答好夜市文明发展“综合题”。元宝街“沙上夜市”实践证明,只要坚守为民情怀,坚持有解思维,就能够构建更加开放多元、更加文明有序、更有品质活力的夜间经济载体,将元宝街“沙上夜市”打造成为一张文明张家港新名片。接下来,常家村将继续围绕文明典范城市创建的各项要求,加强文明疏导点管理,让夜市环境更加整洁、“颜值”更加靓丽。

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